Kaker med syltetøy

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage den deiligste bestemorens søte gelékaker.

Steketid 1 time 20 minutter

Ingredienser

Mel 400 g

Melk 200 ml

Eplesyltetøy (tykk syltetøy) 100 g

Sukker 3 ss. l.

Vegetabilsk olje 3 ss. l.

Tørr gjær 1 ts

Salt 1/2 ts

Stekeolje etter smak

Forberedelse

Oppløs gjæren i varm melk.

Etter 10-15 minutter, tilsett smør, salt og sukker.

Tilsett mel.

Bland godt.

La deigen heve i 1 time.

Elt den luftige deigen og del den i biter. Form "kaker".

Ha en skje syltetøy på deigen og klyp paien.

Blind alle paiene.

Stek i en panne med varm olje, på begge sider til den er gyllenbrun.

Legg ferdige paier på et fat.

Deilige syltetøypaiene våre kan serveres med te.

God appetitt!