Stekeovner med kaprifol er en enkel måte å lage deilige te-paier fra den aller første bæren.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Puff gjærdeig 300 g
Kaprifol 200 g
Sukker 2-3 ss. l.
Egg 1 stk
Melk 2 ss. l.
Forberedelse
Skyll og sorter kaprifolbærene godt.
Tin deigen og del den i små biter. Rull opp baller. Rull hver ball til tortillas.
Ha en spiseskje bær på deigkaken og dryss over sukker. Klem kantene i en sirkel etterlater et lite hull. Dann en kake.
Blind alle paiene og legg på bakepapirkledd bakepapir. Pensle med sammenvispet egg og melk.
Stekes i en ovn som er forvarmet til 200 grader C, 15 minutter.
Avkjøl de ferdige paiene som er tilberedt i ovnen med kaprifol, og sett på et fat og server.
God appetitt!
