Kjeks "Epiphany", deilige småkakekaker som ikke blir liggende på bordet lenge.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Hvetemel 1, 5 bunker.
Egg 2 stk
Smør 100 g
Sukker 50 g
Malet kanel 2 g
Vanillin 1 g
Bakken ingefær 1 g
Malet muskat 1 g
Salt etter smak
Forberedelse
Elt deigen fra mel, egg, smør.
Tilsett sukker, salt, vanillin, kanel, ingefær, muskat.
Rull pølsene ut av deigen, del dem i to og legg dem oppå hverandre i form av kryss.
Skjær ut figurer fra den rullede deigen med former.
Legg på bakepapir med bakepapir og stek i ovnen i 10-15 minutter ved 180-200 grader C.
Dryss med melis.
God appetitt!