Vårkake med grønn løk og egg

Denne raske vårløken og eggpai kan lages på bare 30 minutter.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Egg 6 stk

Grønne løk 1 haug

Rømme 3 ss. l.

Uraffinert solsikkeolje TM "Aleika" 1 ss. l.

Bakepulver 10 g

Salt etter smak

Forberedelse

Kok 3 egg, avkjøl og skrell.

Skjær eggene i små terninger i en bolle.

Finhakk grønn løk.

Bland egg og løk i en bolle, tilsett en klype salt og rør.

I en annen bolle, pisk tre egg, tilsett 1/4 ts salt.

Pisk med en mikser i 2-3 minutter.

Tilsett 3 ss rømme og 10 gram bakepulver.

Tilsett løk og egg i deigen. Blande.

Hell deigen i en form og flatt.

Stekes i ovn som er forvarmet til 180 grader C i 25-30 minutter.

Avkjøl kaken litt og skjær i biter.

Pai med grønn løk og egg er klar. Kan serveres ved bordet.

Vil du at bakevarene dine alltid skal være gode? Bruk mel TM "Aleika" fra de sjenerøse feltene i Altai, og bakverkene dine vil alltid lykkes og vil glede hele familien.

God appetitt!