Samle drueklyngene og fjern tørre kvister og råtne druer. Skyll godt under rennende vann.
Legg børstene i rene glass.
Hell kokende vann over. Hell vannet fra glassene i en kjele og tilsett sukkeret. Kok sirupen.
Hell i varm sirup og rull opp glassene.
Legg i pelsjakke en dag. Druene i sirup er klare for vinteren. Hold deg kald.
God appetitt!