Havtorn juice

Havtorn juice vil beholde alle fordelene med havtorn bær og vil belaste deg med vitaminer i den kalde vinteren.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Havtorn 3 kg

Vann 450 ml

Sukker 2 kg

Forberedelse

Sorter havtorn, skyll godt og la vannet renne.

Ha i en kjele og tilsett 150 ml vann. for 1 kg havtorn. Stek i 10 minutter.

Sil gjennom en fin sil eller osteklut.

Tilsett sukker i saften og kok.

Hell i glassflasker eller krukker og steriliser.

Korken tett og oppbevares kald.

God appetitt!