Bruk denne oppskriften til å lage deilig konfekt syltetøy til vinteren, og du vil høre mange fantastiske anmeldelser fra gjestene dine.
Steketid 40 minutter
Ingredienser
Kaprifol 1 kg
Sukker 1 kg
Forberedelse
Samle og sorter kaprifol fra bladene.
Skyll og tørk kaprifolbærene godt.
Legg bærene i en kjele.
Dekk bærene med sukker og la stå over natten.
Sett bærene til å småkoke på middels varme til de koker.
Reduser varmen og kok i 25-30 minutter til den er tykkere. Fjern skum om nødvendig.
Hell den ferdige syltetøyet i rene glass.
Lukk lokkene og avkjøl ved romtemperatur.
Deilig kaprifolsyltetøy til vinteren er klart. Oppbevar kaprifol syltetøy på et kjølig sted.
God appetitt! Ha en deilig vinter!