Sterk saus

Denne varme sausen kan lages umiddelbart. Det vil være et flott tillegg til alt kjøtt. Sausens skarphet kan varieres etter eget ønske ved å tilsette litt mindre pepper.

Steketid 10 minutter

Ingredienser

Tomater 1 stk

Løk 1 stk

Hvitløksfedd 1-2 stk

Hot pepper 1 stk

Persille (greener) 1 haug

Salt etter smak

Forberedelse

Skrell løk, hvitløk. Skrell paprika fra frø, skjær tomaten i skiver.

Ha tomat, løk, hvitløk og pepper i en blenderbolle.

Tilsett persille og salt.

Mal godt.

Ha i en bolle.

Den varme sausen vår er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!