Kissel fra bær

Kissel laget av bær er veldig velsmakende og sunn. Dette er en ekte russisk vinterdrink.

Steketid 15 minutter

Ingredienser

Frosne bær 500 g

Vann 2 l

Sukker 4-5 ss l.

Stivelse 2-3 ss. l.

Forberedelse

Tine bærene litt.

Ha i en kjele og tilsett vann.

Stek etter koking i 3-5 minutter.

Sil gjennom et dørslag.

Tilsett sukker.

Oppløs stivelsen i kaldt vann.

Hell i en kjele og la det surre på svak varme til det er tykt.

Vår deilige og sunne bærgelé er klar. Hell i glass og server.

God appetitt!