Kissel laget av bær er veldig velsmakende og sunn. Dette er en ekte russisk vinterdrink.
Steketid 15 minutter
Ingredienser
Frosne bær 500 g
Vann 2 l
Sukker 4-5 ss l.
Stivelse 2-3 ss. l.
Forberedelse
Tine bærene litt.
Ha i en kjele og tilsett vann.
Stek etter koking i 3-5 minutter.
Sil gjennom et dørslag.
Tilsett sukker.
Oppløs stivelsen i kaldt vann.
Hell i en kjele og la det surre på svak varme til det er tykt.
Vår deilige og sunne bærgelé er klar. Hell i glass og server.
God appetitt!
