En forfriskende kirsebærkompott med sitron og isbiter vil være til nytte på en varm varm dag.
Steketid 25 minutter
Ingredienser
Kirsebær 300 g
Sitron 1 stk
Sukker 50 g
Vann 1 l
Forberedelse
Tin kirsebærene, skyll de friske bærene godt.
Hell et glass vann og ta fyr på. Kok etter koking i 1-2 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl.
Skjær sitronen i skiver.
Tilsett sitronbåter og sukker i kirsebærene.
Rør og la stå under lokket i en time. Fortynn med rent, kaldt vann. Tilsett isbiter om ønskelig.
God appetitt!
