Dobrynya puffesalat med kylling og valnøtter

Dobrynya puffesalat med kylling og valnøtter vil ikke bli ubemerket på festbordet, og gjestene vil sette pris på vertinnens innsats.

Steketid 45 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 200 g

Svisker 100 g

Valnøtter 50 g

Provencal majones 50 g

Baltisk ost 50 g

Naturbeter 2 stk

Naturlige gulrøtter 2 stk

Egg 3 stk

Salt etter smak

Forberedelse

Ha de revede kokte rødbeterne i det første laget. Smør med majones.

Legg ut et lag med revet kokte gulrøtter. Smør med majones.

Kok kyllingfilet til det er mørt og avkjøl.

Ha den finhakkede kyllingfilet i et tredje lag og tilsett litt salt. Smør med majones.

Lag et lag med hakkede svisker.

I en separat bolle, bland sammen revet kokte egg, revet ost og 1 ss majones.

Legg på toppen av sviskene.

Topp med et lag finrevet andre rødbeter. Smør litt med majones.

Mal nøttene til smuler.

Dryss salaten med nøttekrummer og pynt med kokte egg.

Puffesalat med kylling og valnøtter er klar. La salaten brygge i 2-3 timer og server til festbordet.

God appetitt! God påske!