Vi deler hemmeligheten om hvordan du kan farge egg blått med et helt naturlig fargestoff til dine gjesters overraskelse.
Steketid 2 timer
Ingredienser
Rødkål 1 stk
Vann 1 l
Egg 5 stk
Eddik 2 ss l.
Forberedelse
Hakk rødkålen fint.
Ha i en kjele og tilsett vann.
Kok over middels varme, dekket i 30 minutter. Avkjøl kålen i en kjele.
Sil buljongen i en bolle og tilsett eddik.
Tilsett kokte egg i buljongskålen i 1-2 timer.
Fjern egg på tørkepapir. Strøk med vegetabilsk olje hvis ønskelig.
Malte påskeegg med rødkål er klare. Legg i en påskekurv og behandle gjestene.
God appetitt! God påske!
