Sniezki snackbarer er en ekte nyttårsgodt. Små "snø" baller vil være en hit ved bordet ditt.
Steketid 25 minutter
Ingredienser
Blekksprutkadaver 2-3 stk
Egg 2 stk
Hard ost 100 g
Majones 2 ss l.
Oliven (til pynt) 5-7 stk
Grønn løk (fjær) 1 haug
Forberedelse
Kok blekksprut i kokende saltvann i 2-3 minutter. Ta ut og avkjøl.
I en bolle kombinerer du terninger med fin terning, blekksprut i terninger, finhakket løk og majones.
Bland godt. Riv ost i en annen bolle.
Dann kuler med en skje eller med hendene og rull i revet ost.
Legg kulene på et serveringsfat og pynt med løk og oliven.
God appetitt og godt nytt år!
