Snackbarer

Sniezki snackbarer er en ekte nyttårsgodt. Små "snø" baller vil være en hit ved bordet ditt.

Steketid 25 minutter

Ingredienser

Blekksprutkadaver 2-3 stk

Egg 2 stk

Hard ost 100 g

Majones 2 ss l.

Oliven (til pynt) 5-7 stk

Grønn løk (fjær) 1 haug

Forberedelse

Kok blekksprut i kokende saltvann i 2-3 minutter. Ta ut og avkjøl.

I en bolle kombinerer du terninger med fin terning, blekksprut i terninger, finhakket løk og majones.

Bland godt. Riv ost i en annen bolle.

Dann kuler med en skje eller med hendene og rull i revet ost.

Legg kulene på et serveringsfat og pynt med løk og oliven.

God appetitt og godt nytt år!