Ris "snøballer" med kylling

Ris "snøballer" med kylling, det uvanlige utseendet til denne retten på festbordet vil overraske ikke bare barn, men også voksne

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 300 g

Rundkornet ris 200 g

Smør 50 g

Krydder er krydret etter smak

Salt etter smak

Soyasaus etter smak

Solsikkeolje (til steking)

Forberedelse

Skjær kyllingfilet i små biter.

Stek i en varm stekepanne med solsikkeolje.

Tilsett krydder, salt og stek til de er gyldenbrune. Tilsett litt vann og la det surre til det er mørt.

Kok risen, overfør til en sil slik at vannet blir glass fra risen. Tilsett smør. Form baller.

Legg kyllingbiter og ris "snøballer" på et fat. Server med soyasaus.

God appetitt!