Kjøtt til julenissen, tilbered denne retten til nyttår og forvent gjester, de vil helt sikkert dukke opp.
Steketid 1 time og 40 minutter
Ingredienser
Indrefilet av svin 400 g
Soyasaus 1/2 kopp
Tomat 1 stk
Frisk agurk 1 stk
Majones 2 ss l.
Hard ost 50 g
Krydder for kjøtt etter smak
Dill (greener) etter smak
Persille (greener) etter smak
Salt etter smak
Forberedelse
Skjær kjøttet i biter.
Hell sausen og den samme mengden vann i en bolle.
Legg kjøttet i en bolle i 1 time.
Legg kjøttet og dryss det med krydder, salt.
Stek i ovnen i 40 minutter ved 200 grader C. Skjær tomaten i skiver. Skjær osten i skiver. Finhakk greenene.
Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. I en egen bolle kombinerer du hvitløk, urter og majones.
Legg en osteskive på en tomatskive, smør med majones med urter. Gjenta flere lag slik at tomaten samles i sirkler.
Legg salatblader, et stykke kjøtt og et tomattårn på en tallerken. Pynt med agurkskiver.
God appetitt!
