Hvordan lage en legg deilig

Mange elsker kyllingkjøtt. Det er et spesielt og uerstattelig produkt som er mye brukt i matlaging. For å gjøre fjærfeet enda bedre, må det tilberedes på en slik måte at kjøttet beholder saftighet, smak og egenskaper. Ovnbakte trommestikker dynket i juice og sprø skorpe er den perfekte hjemmelagede retten med upåklagelig smak og umiskjennelige resultater.

Steketid: 90 minutter.

Kirsebærtomater har en behagelig syrlighet og er søtere enn vanlige tomater og er bedre for å koke kylling i ovnen og mange andre kjøtt. Selv om du, i fravær av cherrytomater, selvfølgelig kan du bruke alle, bare modne og røde, som må deles i mindre biter. Vil du vite hvordan du kan lage deilige trommestikker? - Følg oppskriften, du vil definitivt lykkes.

Bakte trommestikker med tomater - oppskrift trinn for trinn

Skyll tomatene, fjern stilkene og del dem i to.

Legg tomatene, oppskåret, i en ildfast form.

Vask og fortørk leggen, skjær så dypt til beinet og krydre med salt og pepper på alle sider.

Legg kyllingbenene, kuttet ned, på toppen av tomatene.

Tilsett tørre urter, friske basilikumblader, hvitløksfedd og olje fjærfeet.

Send til en ovn forvarmet til 180 grader, stek i 90 minutter.

På slutten får vi en veldig appetittvekkende rett, hvis utseende tydelig understreker kvaliteten på det bakte fjærfeet.

I prosessen vil tomatene juice og mate kjøttet hele tiden, og dermed gjøre innsiden av trommelstokkene enda mer ømme og saftige, men overflaten er sprø på grunn av varigheten av bakingen.