Kinesisk fersk agurksalat

Crispy, krydret, med en søt-sur ettersmak, øyeblikkelig syltet agurk tilberedes i hver kinesisk restaurant. Dette er deres favorittmat. Oppskriften på en forrett med agurk er ganske enkel og ikke komplisert. En slik agurksalat kan lett tilberedes hjemme på få minutter.

Steketid: 15 minutter.

Det tar bare 15 minutter å lage mat, ingredienser er sesongbaserte og selvfølgelig alltid tilgjengelige i kjøleskapet. Sørg for å prøve, smaken av en asiatisk matbit, du vil definitivt like det.

Vanlige mennesker kalles de også ødelagte agurker på kinesisk fordi de blir ikke kuttet, men knust, og akselererer dermed kokeprosessen og sylter grønnsaker mye raskere.

Skyll agurker, bruk deretter en stor kniv til å dele inn i 2-3 deler, og trykk deretter ned med en kniv, bare knus agurken.

Tilsett to ts salt og la trekke i ca 10 minutter. Tøm deretter vannet.

Deretter overfører du agurkskivene til en stor bolle, tilsett resten av ingrediensene, sørg for å krydre og bland grundig.

Dekk til med plastfolie eller bare dekk til med en tallerken og slapp av i kjøleskapet.

Etter 30 minutter kan du nyte den deilige smaken av kinesisk syltet agurksalat. Hvis du er en velsmakende elsker, kan du prøve andre lignende og like deilige oppskrifter: koreanske agurker og koreansk kjøtt og agurksalat er deilig.