Perler i snøsalaten

Den mest nyttårs salaten til nyttårsbordet ditt. Blir en dekorasjon av nyttårsferien.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Svinekjøttmasse 200 g

Ost 100 g

Egg 3 stk

Gulrøtter 2 ml

Syltet agurk 2 stk

Granateple 1 stk

Majones 3 ss l.

Salt etter smak

Forberedelse

Kok kjøttet og avkjøl.

Hakk kjøttet fint.

Kok egg og gulrøtter, avkjøl og skrell.

Ha kjøttet i det første laget, tilsett litt salt og fett med majones.

Legg et lag med finhakkede agurker oppå kjøttet.

Lag med revet kokte gulrøtter og pensle med majones.

Et lag revet ost med eggeplommer, fett med majones.

Det siste laget med revet eggehvite.

Pynt med granateplefrø.

The Beads in the Snow-salaten er klar. La det trekke i kjøleskapet og server til nyttårsbordet.

God appetitt! Godt nytt år!