Melk nudelsuppe

For mange er barndommen assosiert med semulegryn eller melkesupper, som de matet oss i barnehagen og fikk våre omsorgsfulle bestemødre og mødre til å spise. Melknudelsuppe er en veldig enkel og sunn rett til babymat, en sikker måte å gjøre barn avhengige av sunn mat.

For å lage en velsmakende og sunn suppe, bør du ikke elte melk med vann, slik mange av mødrene våre gjør. Og hvis du bytter ut sukker med kondensert melk og tilsetter nøtter og rosiner, vil barnet spise en slik tallerken uten lang overtalelse.

Hvordan lage melkesuppe med kondensert melk og nudler

  1. Kok melk i en gryte, dryss med en klype salt, rør og tilsett nudler. Kok over middels varme, rør av og til slik at melken ikke brenner og nudlene ikke henger sammen, ca 10 minutter.

  2. Pasta kan kokes separat i lettsaltet vann, etter at vermicelli har myknet, legg den i et dørslag, tapp vannet og legg den i en kjele med kokende melk. Deretter må du legge til kondensert melk, blande igjen og fortsette å lage mat i ytterligere 5 minutter, slå ned skummet og ikke la suppen koke.

  3. Så snart pastaen er ferdig kokt, tilsett for all del før servering, om ønskelig, smør, noen valnøtter og litt tørket frukt.

  4. Hvis du virkelig vil at suppen skal være søtere, kan du tilsette litt mer kondensert melk. Og det skal huskes at vermicelli skal legges i melkesuppe før du spiser, ellers blir pastaen myk og suppen blir til grøt.

- Et standardsett med produkter for å lage melkesuppe med nudler inkluderer: fersk melk, pasta og sukker.

- I mange oppskrifter blir vermicelli kokt hver for seg, men du må vite at pasta tilberedt i melk absolutt viser seg å være mye bedre.