Deilig ostemasse gryte med rosiner

Det var i henhold til denne oppskriften at bestemødrene våre, som visste mye om mat, tilberedte ostemasse. Den sunne og deiligste cottage cheese-gryten fås i ovnen, fra et lite sett med produkter. Det viktigste er at det tilberedes veldig raskt og uten problemer. Som et resultat er baking luftig og lett, som i en barnehage.

Vi vil tilberede den mest delikate desserten uten mel med rosiner og tørkede aprikoser, som alle vil glede seg over, og sørg for å be ham lage mat mer.

Den deiligste ostemasseoppskriften

Ha cottage cheese i en dyp bolle, tilsett semulegryn, melk og rømme. For å gjøre gryten frodig, bør det absolutt være mye cottage cheese, ikke 300-500 gram, som i andre oppskrifter, men flere ganger mer.

Slukk brus separat i sitronsaft. Pisk eggene, det anbefales å skille eggeplommen fra proteinet og pisk separat. Tilsett en klype salt og bland alt med ostemassen. Rør slik at det ikke blir igjen klumper fra ostemassen. Tilsett deretter de presoaked tørkede fruktene og bland forsiktig i massen.

Slå på og forvarm ovnen til 180-200 grader. Legg papir på bunnen av formen eller smør sjenerøst med smør, legg deretter den tilberedte ostemasse-blandingen der og glatt. Stek i 40-50 minutter.

Bakenes beredskap kan bestemmes med en vanlig tannpirker, stikkes i midten og fjernes, hvis det ikke er spor av deig i den, er gryten klar. Overfør fra ovnen, la avkjøles og dryss over sukker.

Det er ganske enkelt å tilberede en ostemasse i ovnen hjemme. Som et resultat smaker kaken ikke verre enn den vi husker fra barndommen. Vi anbefaler å servere gryten til bordet med varm te i et selskap med kondensert melk, syltetøy eller fruktsyltetøy.