Blomkålrisgryte med kjøttboller

Alt som ikke vil lage mat i ovnen er først og fremst velsmakende og sunt. Den originale ovnsbakte blomkålrisgryten er et økonomisk familiemåltid til lunsj og middag som kan inneholde mange av hovedingrediensene.

For en omsorgsfull husmor er det veldig viktig ikke bare å mate familien, men også slik at den ikke er dyr og maten ikke forsvinner i kjøleskapet. Og dette betyr at du kan lage en gryte fra nesten hvilket som helst produkt, det viktigste er deres rette kombinasjon.

Bakte kjøttboller i en kremet saus med ris og blomkål

Skyll risen grundig og kok i saltet vann med krydder til den er kokt. Ha i et dørslag og overfør til en varmebestandig bakebolle. Spred jevnt over formen.

Demonter blomkålen i blomsterstandene og åpne den i vann til den er øm. Drenk, avkjøl og hakk fint.

Ha i hakket svinekjøtt, mel, tilsett litt hakket persille, pepper og salt etter smak og bland.

Form store kjøttkaker av kjøttdeig, og stek dem på alle sider i godt oppvarmet olje til de er gyldenbrune.

Hell krem ​​i en bolle og bland med kremost, persille, varme krydder, sennep og litt salt.

Hell de stekte kjøttbollene med den tilberedte kremete sausen og fortsett å surre til sausen tykner.

I formen, på toppen av den kokte risen, legg først hakket blomkål, overfør de kokte kjøttbollene forsiktig i en kremet saus og hele innholdet i pannen.

Og til slutt dryss du blomkålrisgryten med kjøttboller med revet hard ost og legg i ovnen.

Kok kjøttbollene i ovnen på 200 grader til osten smelter og overflaten på kjøttbollene er merkbart brunet.

Vi tilbød deg et annet alternativ for en familiemiddag, nå vet du hvordan du skal lage kjøttboller i en kremet saus med ris og blomkål.