Stekt svinekjøtt med courgette i en panne

Favorittmaten til mange er stekt svinekjøtt med courgette tilberedt i en panne, hvis suksess ligger i riktig valg av kjøtt. Stekt kjøtt med grønnsaker har alltid vært harmonisk kombinert med hverandre, ved inngangen viser retten seg alltid å være øm og saftig.

Som vi allerede har sagt, er det viktigste her å velge hovedingrediensen riktig, og da vil retten være utmerket, det være seg stekt, stuet eller til og med bakt i ovnen. Hvis du er sikker på at du ikke tok feil i valg av kjøtt, kan du begynne å lage mat.

Grillet svinekjøtt med grønnsaker oppskrift

Skyll og tørk svinehalsen. Kutt i mellomstore biter, det viktigste er ikke veldig fint.

Varm opp oljen og stek først på høy varme slik at den dekkes med en lett skorpe, og reduser deretter varmen under omrøring, fortsett prosessen til den er halvkokt.

Tilsett løk hakket i halve ringer og kok på svak varme til løken slipper ut juice.

Skjær squashen i tynne skiver, hakk den paprikaen, overfør alt til kjøttet og hell soyasaus. Bland alle ingrediensene og dekk med lokk. La småkoke i 8-10 minutter, til squashen er myk.

Totalt tar det 30 minutter å lage mat. Til en sideskål kan du koke pasta eller ris, som kjøttet går bra med og stekt svinekjøtt med grønnsaker får et fullverdig utseende.