Funchose salat

Hell kokende vann over funchoza og vent til det er beredskap. Skyll deretter i kaldt vann.

Stek rekene i olivenolje med soyasaus tilsatt til slutt.

Skjær paprika og stek i olivenolje og hvitløk.

Ha rekene i en bolle med funchose.

Vask ruccola, og skjær tomaten i skiver. Legg i bolle.

Tilsett paprika.

Bland forsiktig. Legg på salatblader og server. Funchosesalat er klar.

God appetitt!