Oliviersalat - et utvalg av de beste oppskriftene

Et av symbolene på nyttårsfesten er Oliviersalaten, som uansett hvor best passer vinterferien. Den utmerkede kombinasjonen av ingredienser og tilgjengeligheten av produkter har gjort retten så populær at det nå tilberedes kjøttsalat med majones overalt, spesielt i løpet av nyttårsferien.

Denne versjonen av Oliviers nyttårsalat kalles også "Sovjet", og denne oppskriften anses som riktig og original. Det var med et slikt sett med produkter, hvor overfloden var særlig merkbar på nyttårsaften, at det ble tilberedt en festlig salat i det en gang forente store landet.

Oliviers klassiske oppskrift med bilder

Kok poteter og gulrøtter i saltet vann til de er møre. Prøv å ikke koke den, det er bedre å ikke koke den litt slik at grønnsakene ikke faller fra hverandre når du skjærer og rører.

Videre anbefales det å avkjøle, og kutt dem i ikke for små terninger.

Del de kokte eggene i bratte så vel som grønnsaker.

Legg alle hakkede ingrediensene i en dyp bolle, tilsett syltet agurk og hermetiske grønne erter, kutt i biter.

Det gjenstår å tilsette hakket løk og dill, krydre med majones, salt etter smak og kombinere produktene.

En utrolig enkel og samtidig veldig velsmakende salat kan raskt tilberedes til et festbord, noe som faktisk forklarer populariteten til denne retten.

Olivier med kylling

Prøver å diversifisere dietten, mange variasjoner ble oppfunnet, og en av dem er Olivier med kylling. Generelt skiller ikke parabolen seg vesentlig fra den klassiske, i dette tilfellet erstattes pølsen med kyllingfilet. Men smaken og presentasjonen av salaten er ganske imponerende.

Kok kyllingen i buljongen og skjær 200 gram fileter i små biter.

Tilbered alle andre ingredienser som vist ovenfor, og samle all hakket mat i en stor bolle.

Du kan legge til et romantisk utseende i salaten på følgende måte: legg de kuttede produktene tilfeldig i lag i glassglass, topp med majones som siste topplag.

Uvanlig servering er alltid imponerende, og slike retter ser veldig imponerende ut. Selv den vanligste salaten, som har blitt kjent lenge, kan dekoreres vakkert og serveres på en ny måte.

Oliviersalat med tunge trinnvis oppskrift

For gourmeter som foretrekker delikatesser, tilbyr vi en oppskrift på Olivier med storfekjøtt, som gir salaten en helt annen smak og et slikt festlig måltid får en helt annen nyanse.

Forbered de nødvendige produktene: i dette tilfellet vil vi bruke biff tunge som kjøtt, erstatte pickles med friske og tilsett et par hvitløksfedd.

På forhånd må du koke tungen i saltvann med urter og alle slags krydder. Fjern deretter topphuden og skjær i biter.

Del poteter, gulrøtter, egg og fersk agurk i små biter.

Samle alle produktene moderat i en spesiell form i et tilfeldig lag.

La den deretter løsne fra formen og hell majones på toppen.

Nå vet du hvordan du skal tilberede og dekorere Oliviersalat på en festlig måte. Dermed, ved å erstatte eller supplere ingredienslisten, kan du vakkert og velsmakende feire nyttår med dine favorittretter.