Omelett med brokkoli i ovnen

En sunn og komplett frokost er en flott øvelse for hele dagen og nøkkelen til din suksess. Du bør ikke forsømme morgenmåltidet ditt. Skjønt, hva skal jeg si - bare synet av denne omeletten gir appetitt, og ikke alle vil nekte et slikt lett og samtidig solid tallerken i en uvanlig forestilling

Du kan eksperimentere med produkter uendelig. Hvis det ser ut til at hvitløk om morgenen er for mye, kan du hoppe over å legge den til. Generelt, fra den mest banale frokosten kan du lage et mesterverk

Brokkoli og ostomelett til frokost

1. Slå på ovnen og sett temperaturen til 180 grader. I mellomtiden, la oss komme til å lage mat, for å si det så, kålblancher. Hell olje i en stekepanne og varme opp. Del brokkoli i blomsterstand, skyll og legg i en panne, salt, dryss på svart og rød pepper, tilsett finhakket hvitløk og stek i et par minutter.

2. Hell deretter 2-3 ss vann, lukk lokket og kok på la det småkoke til kålen mykner litt, ca 5-8 minutter. I teorien koker brokkoli veldig raskt. Fjern fra varmen og la avkjøles.

3. Pisk alle eggene i en egen bolle. Du kan også tilsette salt i eggeblandingen etter smak. Hell eggedosisen i en skillet over den avkjølte brokkoli og overfør til ovnen.

4. Tilbered først i noen korte minutter, til eggene stivner litt. Dryss deretter med revet ost på toppen og send til baking igjen i ytterligere 7-10 minutter.

5. Når den er klar, så snart overflaten på osten er dekket av en lett appetittvekkende skorpe, ta den ut av jernskapet og dryss den varme maten med hard revet ost