Sitronsmarmelade hjemme

Uten fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer kan du enkelt tilberede en favorittdelikatesse for både barn og voksne fra naturlige og mer fullt tilgjengelige produkter - sitronsmarmelade. Det er ikke skummelt å gi et slikt kulinarisk produkt til barn, som de faktisk alltid er glade for.

I dag, når produksjonen av marmelade har blitt massiv, begynte produsentene å bruke billigere stoffer som stivelse, syntetiske fargestoffer, beingelatin og alle slags kunstige smaker. Så spørsmålet er - hvorfor et slikt produkt, hvis du kan lage naturlig marmelade selv hjemme

Hvordan lage marmelade hjemme oppskrift

I en separat bolle, fortynn gelatinen med kaldt kokt vann og la den trekke i 10 minutter

I mellomtiden, i en annen dyp bolle, hell sukker med vann, legg det på komfyren og kok det, bland hele tiden, og kok det til sukkeret oppløses og tykner

Fjern sukkersirupen fra varmen, hell den fortynnede gelatinen der og tilsett presset sitronsaft mens du filtrerer

Bland alt grundig, hell det i en spesiell silikonform eller i et bredt fat og overfør det til kjøleskapet til det stivner helt, i ca 2 timer.

Etter en stund, løsne forsiktig fra oppvasken og skjær i små firkantede biter. Kan også kuttes med mønstret form

Rull sitrondesserten i sukker, så kan du begynne å spise, mens vi ikke glemmer å dele den med alle - flere barn!

Ved å bruke denne oppskriften kan du lage syltetøy ikke bare av sitron, men også av annen frukt og bær, som viser seg å være ikke mindre velsmakende!