Sjokolade brownies i rull

Kaker - for de fleste med en søt tann er dette ikke bare en delikatesse, men heller en livsstil for mennesker som blir i ærefrykt ved synet av denne konfekten. Og hvis dette også er i en kombinasjon av sjokolade, så er dette toppen av glede for dem, noe som er vanskelig for en gourmet av denne typen baking.

Sjokoladeruller med fløtefylling

1. Det første trinnet er å skille proteinene og slå dem i en dyp bolle med melis. Mal til massen skummer merkbart.

2. Rør eggeplommene en og en til den piskede proteinmassen, tilsett mel i deler, sikt det over koppen og bland i prosessen bakingen og kakaopulveret

3. Dekk et bakeplate med papir og hell all sjokoladeigen i den. Glatt overflaten med en slikkepott. Forvarm ovnen til 200 grader og stek i 10 minutter.

4. Fjern den ferdige kaken fra ovnen, la den avkjøles en kort stund, dekk til med et fuktig håndkle og snu. Fjern bakeplaten, og fjern limet papir ved å fukte det med vann. Vent til det avkjøles helt, og kutt deretter i to

5. I mellomtiden, mens kaken avkjøles, må du tilberede kremaktig fylling: kombinere ost, smør og sukker. Bland alt grundig til det er glatt. Fordel den kremete massen over kakene og glatt

6. Rull kaken i ruller, og overfør den deretter til kjøleskapet og avkjøl helt i en time.

7. Og det siste trinnet: kutt rullene med fløtefylling i porsjoner og dryss med melis og kanel på toppen.

Nyt en søt sjokoladedessert over et krus varm te!