Mimosa salat, Hvordan lage Mimosa salat

Det ser ut til at det er mer å legge til her, fordi Mimosa-salaten allerede har blitt en hverdagsfest, hvor oppskriften er stavet med uutslettelige bokstaver. Det er vanlig å tilberede en festlig salat "Mimosa" på nyttårsaften og på feiringer. Imidlertid, med forskjellige preferanser og smak av mennesker, har andre varianter av denne populære retten oppstått.

I motsetning til andre berømte salater dukket Mimosa opp for ikke så lenge siden. Men på så kort tid vant han fortjent å være blant de beste og hovedrettene på vårt utsøkte bord. Og nå er denne "sovjetiske salaten" alltid og så ofte som mulig.

Blant de mange variasjonene, la oss først se på den klassiske oppskriften på mimosasalat, som ikke inneholder noen eksotiske ingredienser, og som vanlig tilberedes av hermetisk fisk, eggeplommer, ost og andre produkter som er pent stablet i lag.

Først av alt, før du begynner å lage mat, må du sette smøret i fryseren for frysing.

Mimosa salat klassisk oppskrift

  • Skill eggeplommene fra det hvite, forkokt i hardkokte egg. Før de hvite gjennom et grovt rivjern, og mos eggeplommene med en gaffel.

  • Skjær deretter løken i terninger, rasp osten på et grovt rivjern. Overfør hermetisert fisk uten olje til en separat bolle, atskilt fra merkbart store bein og elt med en gaffel.

  • På en flat tallerken, legg de raspede proteinene i det første nederste laget, og legg den revne osten på toppen av dem.

  • Deretter legger du fisk oppå osten, trimmer og smører overflaten med noe majones som er angitt i ingrediensene, dette er omtrent 100 gram.

  • Topp med hakket løk. Riv godt kjølet smør på et grovt rivjern.

  • Ha det harde smøret på et lag med løk, hell over resten av majonesen. Og til slutt, med det siste laget av Mimosa-salaten vår, dryss du eggeplommene jevnt og overfør til kjøleskapet.

La det brygge i ca 2 timer. Før servering kan du dekorere salaten slik du ønsker og smake, i vårt tilfelle med urter.

Og så lærte du hvordan du lager en Mimosa-salat. Etter oppskriften kan hver husmor som er interessert i hjemmelaget mat og har kulinariske ferdigheter, til og med på hverdagsnivå, nå tilberede alles favoritt festlige Mimosa-salat.