Vinaigrette med tang

Tangvinaigrette gir en vri på den tradisjonelle oppskriften. En interessant kombinasjon vil overraske deg hyggelig.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Rødbeter 1 stk

Syltet agurk 1 stk

Poteter 2 stk

Surkål 100 stk

Tang (hermetisk) 100 g

Grønne erter (hermetisk) 100 g

Grønn løk (fjær) til pynt 2 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Forberedelse

Kok poteter og rødbeter på forhånd, skrell og avkjøl. Skjær rødbeter, poteter og sylteagurk i en bolle.

Tilsett surkål, tang og erter.

Rør og smak til med olje.

La det brygge litt og server, dryss med hakket grønn løk.

God appetitt!