Tangvinaigrette gir en vri på den tradisjonelle oppskriften. En interessant kombinasjon vil overraske deg hyggelig.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Rødbeter 1 stk
Syltet agurk 1 stk
Poteter 2 stk
Surkål 100 stk
Tang (hermetisk) 100 g
Grønne erter (hermetisk) 100 g
Grønn løk (fjær) til pynt 2 stk
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Forberedelse
Kok poteter og rødbeter på forhånd, skrell og avkjøl. Skjær rødbeter, poteter og sylteagurk i en bolle.
Tilsett surkål, tang og erter.
Rør og smak til med olje.
La det brygge litt og server, dryss med hakket grønn løk.
God appetitt!
