Bønnesalat

Denne krydret koreanske salaten med bønner og gulrøtter er veldig velsmakende, du vil prøve den en gang og alltid tilberede den.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Røde bønner 100 g

Koreanske gulrøtter 100 g

Løk 1 stk

Dill 1 haug

Vegetabilsk olje 3 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Legg bønner i bløt i kaldt vann over natten.

Kok bønnene til de er møre og avkjøl.

Finhakk løken og stek i en panne med vegetabilsk olje.

I en bolle kombinerer du koreanske bønner og gulrøtter.

Tilsett stekte løk og finhakket dill.

Rør salaten godt, smak til med salt etter smak.

Sett på et fat og pynt med urter.

Bønnesalat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!