Deilig kyllingsalat "Marta"

Denne deilige og lette salaten med kylling og granateplefrø vil muntre deg opp og vil ikke skade figuren din i det hele tatt.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 1-2 stk

Frisk agurk 1 stk

Hvitkål 100 g

Gulrot 1 stk

Dill (greener) 1 haug

1/4 granateple

Salt etter smak

Forberedelse

Kok opp kyllingfilet og gulrøtter, skyll og tørk godt urter, kål og agurk.

Hakk kål og agurk i strimler i en bolle.

Plukk kyllingfilet med hendene, rasp gulrøttene, hakk greenene fint.

Rør alt i en stor bolle.

Skrell granateplet.

Ha en liten porsjon salat på et fat. Legg litt majones midt i salaten, eller hvis du ønsker det, kan du krydre hele salaten med majones eller smør. Salt etter smak. Pynt toppen med granateplefrø.

Den deilige kyllingsalaten vår er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!