Denne salaten med kyllingfilet og friske grønnsaker uten majones, men med en krydret berøring vil du definitivt elske den.
Steketid 20 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 200 stk
Frisk agurk 2 stk
Paprika 1 stk
Vegetabilsk olje 5 ss. l.
Persille (greener) 1 haug
Hvitløksfedd 2 stk
Malet rød pepper 1 klype.
Svarte sesamfrø 1 klype.
Salt etter smak
Forberedelse
Skyll og tørk 200 gram kyllingfilet.
Varm 3 ss vegetabilsk olje i en stekepanne.
Skjær kyllingfilet i små strimler.
Krydre med 1 klype salt og 1 klype varm rød pepper.
Stek fileter i en panne i 7-8 minutter, rør av og til.
Skjær 2 friske agurker i strimler i en bolle.
Tilsett paprika skåret i strimler og den stekte kyllingfilet.
Tilsett 2 finhakket hvitløksfedd og finhakket persille.
Rør salaten og saltet etter smak. Krydre med 2 ss vegetabilsk olje.
Legg på en serveringsfat og dryss over 1 klype svarte sesamfrø.
Salat med kyllingfilet og ferske grønnsaker er klar. Kan serveres ved bordet.
God appetitt!
