Kyllingfilet salat med friske grønnsaker

Denne salaten med kyllingfilet og friske grønnsaker uten majones, men med en krydret berøring vil du definitivt elske den.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 200 stk

Frisk agurk 2 stk

Paprika 1 stk

Vegetabilsk olje 5 ss. l.

Persille (greener) 1 haug

Hvitløksfedd 2 stk

Malet rød pepper 1 klype.

Svarte sesamfrø 1 klype.

Salt etter smak

Forberedelse

Skyll og tørk 200 gram kyllingfilet.

Varm 3 ss vegetabilsk olje i en stekepanne.

Skjær kyllingfilet i små strimler.

Krydre med 1 klype salt og 1 klype varm rød pepper.

Stek fileter i en panne i 7-8 minutter, rør av og til.

Skjær 2 friske agurker i strimler i en bolle.

Tilsett paprika skåret i strimler og den stekte kyllingfilet.

Tilsett 2 finhakket hvitløksfedd og finhakket persille.

Rør salaten og saltet etter smak. Krydre med 2 ss vegetabilsk olje.

Legg på en serveringsfat og dryss over 1 klype svarte sesamfrø.

Salat med kyllingfilet og ferske grønnsaker er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!