Salat med cherrytomater og fetaost

Stek paprika i ovnen til den er brunet. Fjern og legg raskt i en plastpose i 10 minutter.

Skrell av.

Skjær tomatene i to og bland med salt, nøtter, pepper, tørket basilikum og olivenolje. Legg på et bakeplate. Stekes ved 180 ° C til bruning.

Hell salat i en bolle og kutt pepper i biter.

Tilsett terninger av fetaost, cherrytomater og rør. Legg kirsebærtomaten og fetasalaten på tallerkenene og dryss med revet parmesanost.

God appetitt!