Deilig, lett vår-sommer salat med reddiker og egg som kan tilberedes på et øyeblikk for enhver anledning.
Steketid 15 minutter
Ingredienser
Reddik 7-10 stk
Egg 3 stk
Grønn løk (fjær) 1 haug
Dill 1 haug
Majones 2 ss l.
Salt etter smak
Forberedelse
Skyll reddikene og urtene. Kok eggene og avkjøl.
Skjær reddik i skiver, finhakk eggene og ha i en bolle.
Tilsett finhakkede greener.
Rør salaten, salt etter smak og smak til med majones.
Ha i en salatskål.
Reddik og eggesalat er klar. Kan serveres til bordet.
God appetitt!
