Rødbetsalat med hvitløk

Raskt, sunt, velsmakende og lett å tilberede, denne hvitløksbetsalaten kan tilberedes raskt til enhver anledning.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Rødbeter (1-2 stk) 200 g

Hvitløksfedd 2 stk

Majones 1 ss l.

Salt etter smak

Forberedelse

Kok 1 bete til det er mørt, avkjøl og skrell, skrell et par hvitløksfedd.

Riv betene i en bolle.

Tilsett 1 ss majones og presset hvitløk.

Krydre med salt etter smak, rør og ha i en salatbolle.

Rødbetsalat med hvitløk er klar. Pynt med persille og server.

God appetitt!