Pushinka salat

Denne salaten med stekte sopp og krabbestikker er veldig øm og lett på smak. Men ikke så lett i kalorier. Så når du spiser det, ikke la deg rive med hvis du lykkes. Det er veldig vanskelig å stoppe.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Champignons frosset 500 g

Løk 2 stk

Egg 5 stk

Krabbepinner 10 stk

Ost 150 g

Majones etter smak

Malet sort pepper etter smak

Salt etter smak

Forberedelse

Stek soppen med finhakket løk, tilsett salt og pepper etter smak.

Skjær krabbepinnene i små terninger.

Riv osten på et fint rivjern.

Kok egg og rasp på et fint rivjern. Bland med krabbepinner.

Tilsett champignons og majones. Å blande alt.

Sett i en tallerken i et lysbilde. Dryss med revet ost på toppen.

God appetitt!