Du vil alltid gjøre nyttårsbordet så variert som mulig, og Afrika-salatoppskriften vil hjelpe deg med dette. Denne lyse salaten vil perfekt dekorere nyttårsbordet og vil helt sikkert glede barna dine.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 200 g
Baltisk ost 100 g
Mandarin 2 stk
Banan 1 stk
Salatblader
Majones
Forberedelse
Kok kyllingfilet til det er mørt. Avkjøl i buljong.
Legg finhakkede fileter i boller.
Pensle med majones og tilsett banan i terninger.
Tilsett et lag revet ost. Smør med majones.
Et lag med skiver salatblader.
Pynt toppen med mandarinkiler, en dråpe majones og tyttebær. Kjøl i et par timer.
Nyttårs salat "Afrika" er klar. Kan serveres til nyttårsbordet.
God appetitt! Godt nytt år!
