Kjøttkaker med ris i ovnen

Delikate kjøttkaker med ris i tomatsaus tilberedt i ovnen. Et utmerket alternativ for å lage kjøttboller for voksne og barn.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kjøttdeig 400 g

Ris 100 g

Vann 1 stabel.

Egg 1 stk

Mel 2 ss. l.

Søtmalt paprika 1 ts

Tørre tomater 1 ts.

Sukker 1 ts

Tomatpasta 100 g

BBQ-saus 2-3 ss l.

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Kok ris til halvkokt og avkjøl på en sil.

Bland kjøttdeigen med ris i en bolle.

Tilsett egg, salt, sukker, pepper, paprika og tørkede tomater.

Tilsett mel og bland godt.

Form runde kjøttkaker.

Ha i en bakebolle.

Rør inn tomatpuré, grillsaus.

Tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje.

Tilsett vann og bland godt.

Hell kjøttbollene med den resulterende sausen.

Stek i ovnen på 180 grader C i 30 minutter.

Fjern fra ovnen.

Deilige kjøttbollene våre med ris i ovnen er klare. Legg på et fat og server.

God appetitt!