Delikate kjøttkaker med ris i tomatsaus tilberedt i ovnen. Et utmerket alternativ for å lage kjøttboller for voksne og barn.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Kjøttdeig 400 g
Ris 100 g
Vann 1 stabel.
Egg 1 stk
Mel 2 ss. l.
Søtmalt paprika 1 ts
Tørre tomater 1 ts.
Sukker 1 ts
Tomatpasta 100 g
BBQ-saus 2-3 ss l.
Salt etter smak
Pepper etter smak
Forberedelse
Kok ris til halvkokt og avkjøl på en sil.
Bland kjøttdeigen med ris i en bolle.
Tilsett egg, salt, sukker, pepper, paprika og tørkede tomater.
Tilsett mel og bland godt.
Form runde kjøttkaker.
Ha i en bakebolle.
Rør inn tomatpuré, grillsaus.
Tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje.
Tilsett vann og bland godt.
Hell kjøttbollene med den resulterende sausen.
Stek i ovnen på 180 grader C i 30 minutter.
Fjern fra ovnen.
Deilige kjøttbollene våre med ris i ovnen er klare. Legg på et fat og server.
God appetitt!
