Kyllingkoteletter i en panne

Kyllingkoteletter i en panne, øm kyllingfilet med aromatiske provencalske urter, tomater og osteskorpe.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 3 stk

Ost 50 g

Tomat 1-2 stk

Majones 1 ts

Olje til steking 3-4 ss. l.

Provencalske urter 1/2 ts

Salt etter smak

Forberedelse

Skyll og tørk kyllingfilet.

Slå av kyllingfilet med en hammer.

Salt og krydre kyllingkotelettene med provençalske urter.

Legg kyllingkoteletter i en skillet med 3-4 ss vegetabilsk olje.

Stek kyllingfilet i en panne på begge sider i 3-4 minutter.

Legg tomatskivene på toppen.

Pensle med majones og dryss over revet ost.

Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 10-12 minutter.

Kyllingkotelettene er klare i pannen. Legg på et fat med salat og server.

God appetitt!