Kyllingkoteletter i en panne, øm kyllingfilet med aromatiske provencalske urter, tomater og osteskorpe.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 3 stk
Ost 50 g
Tomat 1-2 stk
Majones 1 ts
Olje til steking 3-4 ss. l.
Provencalske urter 1/2 ts
Salt etter smak
Forberedelse
Skyll og tørk kyllingfilet.
Slå av kyllingfilet med en hammer.
Salt og krydre kyllingkotelettene med provençalske urter.
Legg kyllingkoteletter i en skillet med 3-4 ss vegetabilsk olje.
Stek kyllingfilet i en panne på begge sider i 3-4 minutter.
Legg tomatskivene på toppen.
Pensle med majones og dryss over revet ost.
Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 10-12 minutter.
Kyllingkotelettene er klare i pannen. Legg på et fat med salat og server.
God appetitt!
