Kyllingbryst med sopp i en panne

Kyllingbryst med sopp i en skillet er en enkel og deilig kyllingrett å lage til middag.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 200 g

Friske champignons 200 g

Løk 1 stk

Gulrot 1 stk

Vegetabilsk olje 2-3 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Skrell sopp, løk og gulrøtter.

Skyll og tørk kyllingbrystet.

Skjær kjøttet i terninger og stek i en panne.

Tilsett finhakket løk og hakkede gulrøtter. Kok over middels varme, rør av og til i 5-7 minutter.

Tilsett sopp i skiver og smak til med salt.

Kok i ytterligere 5 minutter.

Kyllingbryst med sopp i en panne er klart. Legg på et fat og server.

God appetitt!