Svinekjøtt gulasj i en panne

Svinekjøtt gulasj i en stekepanne er en tallerken som kan tilberedes til lunsj eller middag for hele familien eller hele selskapet.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Svinekjøttmasse 400 g

Vann 300-400 ml

Tomatpasta 120 g

Løk 1 stk

Vegetabilsk olje 3 ss. l.

Mel 2 ss. l.

Salt 1 ts

Persille (greener) 1 haug

Malet sort pepper etter smak

Forberedelse

Skyll 400 g svinekjøtt, tørk og skjær i terninger.

Varm opp 3 ss i en stekepanne. ss vegetabilsk olje og stek kjøttet i 5-7 minutter.

Tilsett 1 finhakket løk.

Tilsett 300 ml vann og 120 g tomatpuré, rør og kok, dekket i 20-25 minutter på svak varme. Tilsett 1 ts salt og sort pepper etter smak.

Fortynn 2 ss i 100 ml kokt og filtrert vann. ss mel til det er glatt.

Tilsett i pannen og rør raskt. Hold det brent i 1-2 minutter og fjern det. Tilsett finhakket cockerel og rør.

Svinekjøtt gulasj i en panne er klar. Ordne den ferdige gulasjen på tallerkenene med din favorittrett.

God appetitt!