Lagdelt salat "Forest mystery"

Forest Riddle Puff Salat er en frisk, puffesalat med fiskefyll og en lett risbunn. Gjestene dine vil elske det!

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Torskelever 1 forbud.

Ris 100 g

Ost 100 g

Egg 4 stk

Løk 1 stk

Gulrot 1 stk

Frisk agurk 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Salt etter smak

Majones 3-4 ss l.

Forberedelse

Kok ris til det er mørt og avkjølt.

Stek finhakket løk og revet gulrøtter i vegetabilsk olje.

Kok egget til det er mørt, avkjøl og skrell.

Legg det første laget med kokt ris i en serveringsring eller en delt bakervarer.

Smør med majones og salt litt.

Mal tran med en gaffel.

Legg oppå risen og pensle litt med majones.

Smør et lag revet egg med majones.

Et lag stekte gulrøtter med løk.

Et lag revet ost, pensle med majones.

Et lag med hakket fersk agurk.

Tilsett litt finhakket dill på toppen. La kjøleskapet trekke i et par timer.

Fjern ringen.

Forest Riddle puff salat er klar. Pynt med et nett majones. Server til nyttårsbordet.

God appetitt! Godt nytt år!