Brokkoli med soyasaus

Brokkoli med soyasaus og pinjekjerner er en utrolig velsmakende rett som vil glede selv de som ikke liker brokkoli veldig godt.

Steketid 25 minutter

Ingredienser

Løk 1 stk

Paprika 1/2 stk

Brokkoli (frossen) 200 g

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Soyasaus 3 ss l.

Pinjekjerner 1 ss l.

Grønne løk til pynt

Forberedelse

Skrell og finhakk løken, skrell og terninger paprika.

Tine brokkoli og demonteres til blomsterstander.

Stek løk og paprika i vegetabilsk olje i 1-2 minutter.

Tilsett brokkoli og litt vann. La småkoke i 2-3 minutter, dekket.

Tilsett soyasaus og la koke i et minutt til. Tilsett pinjekjerner og rør.

Fjern fra varmen og overfør til en tallerken. Pynt med finhakket grønn løk og server.

God appetitt!