Latte fylte kålruller i ovnen

Latkålruller med kjøttdeig i ovnen, navnet på denne retten taler for seg selv, dette er en enkel måte å lage en deilig middag til kjære gjester og spare tid for deg selv.

Steketid 1 time

Ingredienser

Kjøttdeig 400 g

Tomatsaft 400 ml

Vann 300 ml

Hvitkål 200 g

Løk 3 stk

Gulrot 1 stk

Uraffinert solsikkeolje TM "Aleika" 4 ss. l.

Laurbær 1 stk

Salt 1 ts

Persille (greener) 3 kvist

Salt 1 stk

Forberedelse

Tilsett 1 finhakket løk og revet gulrot, stek i 2-3 minutter, rør av og til.

Tilsett 400 milliliter tomatjuice, tilsett litt salt og tilsett 1 løvblad. La det småkoke i 3-4 minutter og fjern det fra varmen.

Hell i en kjele, tilsett 300 ml vann og sett på brann, kok i 10-12 minutter, rør av og til.

Kast den kokte risen til den er halvkokt i et dørslag og la vannet renne helt ut.

I en bolle kombinerer du 400 gram kjøttdeig og hakket løk.

Tilsett ris TM "Aleika", 1/2 ts salt og 1 klype sort pepper etter smak.

Bland kjøttdeig med ris godt.

Hakk kålen og en annen løk.

Ha kål og løk i formen.

Lag små koteletter av kjøttdeig med ris og legg på kål.

Hell over tomat- og grønnsakssaus.

Dekk til med folie og sett i ovnen på 180 grader C i 40-45 minutter.

Latkålruller med kjøttdeig i ovnen er klare. Dryss over finhakket persille og server.

Langkornet ris av TM "Aleiki" er tynn og nesten gjennomsiktig. Bruk langkornet ris til matlaging. Han vil gjøre enhver rett til et ekte kulinarisk mesterverk.

God appetitt!