Bakt kjøtt i folie, en utsøkt og utrolig velsmakende rett til ethvert festbord.
Steketid 2 timer
Ingredienser
Svinekjøttmasse (indrefilet) 500 g
Hvitløksfedd 2-3 stk
Paprika 1/2 ts
Karri 1/2 ts
Salt 1/2 ts
Malt pepper
Salatblader (til dekorasjon)
Forberedelse
Skyll svinekjøttet godt og tørk.
Gni med krydder og salt.
Gni den pressede hvitløken godt inn i kjøttet.
Overfør til folie.
Pakk godt inn.
Sett i ovnen på 180 grader C, kok i 2 timer.
Avkjøl det ferdige kjøttet litt og skjær i skiver.
Ha på et fat med salat og pynt med urter.
Det bakte kjøttet i folie er klart. Kan serveres med festbord.
God appetitt!
