Bigus med pølser

Bigus med pølser, en enkel og velsmakende rett fra de tilgjengelige produktene.

Steketid 25 minutter

Ingredienser

Hvitkål 300 g

Pølser (kokt) 2 stk

Løk 1 stk

Tomatpasta 2 ss l.

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Salt etter smak

Malet sort pepper etter smak

Persille (greener) etter smak

Forberedelse

Hakk kålen.

Stek kål i en panne med vegetabilsk olje.

Tilsett finhakket løk.

Tilsett vann og la det simre dekket i 15 minutter.

Tilsett pølser i skiver.

Tilsett tomatpuré.

Krydre med salt og pepper etter smak, kok i ytterligere 3-4 minutter.

Den deilige bigusen vår med pølser er klar. Legg på en tallerken og dryss over hakket persille.

God appetitt!