Kyllingkoteletter i ovnen

Disse kyllingkotelettene i ovnen er møre og kosthold. Selv en uerfaren husmor kan gjøre en slik kjempegod.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 500 g

Løk 1-2 stk

Brødsmuler 30 g

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Limskive 2 stk

Egg 1 stk

Salt

Pepper

Forberedelse

Skyll og tørk kyllingfilet godt, skrell løken.

Før fileten og løken gjennom kjøttkvernen. På slutten, rull også brødskivene.

Tilsett egg, salt og pepper. Bland kjøttdeigen godt.

Form små patties og rull i brødsmuler.

Dekk bakeplaten med folie og smør med vegetabilsk olje. Sett på et bakeplate og sett i ovnen i 25 minutter ved 200 grader C.

Server ferdige koteletter med tilbehør.