Kjøtt med grønnsaker i en gryte

Kjøtt med grønnsaker i en gryte er en duftende og øm stek av kjøtt med grønnsaker bakt i en gryte. Anbefales til en deilig middag.

Steketid 45 minutter

Ingredienser

Svinekjøttmasse 300 g

Tomater 2 stk

Aubergine 1 stk

Paprika 1 stk

Løk 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Krydder for kjøtt etter smak

Salt etter smak

Forberedelse

Terning kjøttet, skrell og finhakk løken.

Stek kjøttet og løken i en panne med vegetabilsk olje i 3-5 minutter.

Tilsett grønnsaker i terninger. Stek i 2-3 minutter.

Tilsett krydder og salt.

Overfør til en gryterett og tilsett et kvart glass vann.

Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 30-35 minutter.

Kjøttet med grønnsaker i gryten er klart. Fjern fra ovnen, la avkjøles og server.

Nyt måltidet!