Potetkiler med kjøttdeig og ost

Gjester på dørstokken. Tiden renner ut. Og i kjøleskapet er det et standard sett med produkter. Potetkiler med kjøttdeig og ost, det er velsmakende og raskt. Og ulvene blir matet, og sauene er trygge!

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Svinekjøttmasse 200 g

Ost 100 g

Poteter 4-6 stk

Tomater 2 stk

Løk 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Skrell og kok poteter i 3-5 minutter. Tøm og fyll på igjen med kaldt vann. La avkjøles.

Skjær kjøttet i biter, skrell løken.

Før kjøttet og løken gjennom kjøttkvernen.

Ha i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek i 3-5 minutter. Krydre med salt og pepper.

Skjær potetene i kiler og legg på et bakeplate og tilsett litt salt.

Ha kjøttdeigen oppå potetkilene.

Legg tomatene i terninger oppå kjøttdeigen.

Dryss med revet ost.

Stek i ovnen i 20 minutter ved 200 grader C.

Avkjøl litt og ha på et fat. Server potetkilene våre med kjøttdeig og ost til bordet.

God appetitt!