Kjøttbunker

Små stabler kjøttdeig med bakt osteskorpe og aroma av sopp ber allerede om tallerkenen din. Deilig rett til nyttårsbordet.

Steketid 1 time

Ingredienser

Kjøttdeig 400 g

Friske champignons 200 g

Ost 100 g

Egg 2 stk

Løk 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Majones 1 ss l.

Greener (til dekorasjon) etter smak

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Finhakk soppen og løken og stek i en panne med vegetabilsk olje, 2-3 minutter.

Ha kjøttdeigen i en bolle.

Tilsett salt og pepper.

Tilsett stekte sopp.

Form til små kuler og legg på et bakeplate eller i en form.

Lag hatter av revet kokte proteiner og majones.

Topp med revet ost.

Stekes i ovnen på 180 grader C i 40 minutter.

Legg stablene på et fat med salat og grønnsaker.

Våre kjøttstabler er klare. Kan serveres til nyttårsbordet.

God appetitt! Godt nytt år!